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2025年06月01日坐標：首頁 → 論壇資訊 → 酒店資訊（餐飲康樂）- ...

餐飲服務特許經營企業關注知識產權

2007年04月23日　　中外酒店門戶網站　　出處：

    日前中國連鎖經營協會發布的2007特許經營發展狀況總報告顯示，知識產權保護成為餐飲企業和服務類企業重點關注的問題。

    根據中國連鎖經營協會2007年2月至4月對158家特許企業的調查顯示，如何建立一個完善的、標準化的管理體系，以此規范加盟商行為，進而維護品牌形象，是特許企業未來發展所關注的三個核心問題。同時，知識產權保護則成為餐飲企業和服務類企業重點關注的問題。

    據了解，2006年，中國的特許經營繼續呈現出穩健發展的勢頭。截至2006年底，中國的特許體系數量約為2600個，加盟店近20萬個，分別比上年增長13%和16%。特許企業為社會提供就業崗位超過300萬個。

    調查顯示，2006年，各行業、業態導入特許經營的力度存在很大差異，其中食品、營養品專賣、禮品專賣、休閑餐飲特許增長最快。而總體來看，各行業特許總部經營管理水平得到不斷提升，企業管理更趨于精細化，加盟商滿意度逐步提高，特許企業正在進入“精耕細作”的發展階段。

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發布人：wlb12

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